En el mundo del deporte de alto rendimiento, la nutrición es clave para alcanzar el máximo potencial físico y mental. Y en esa fórmula, las frutas ocupan un lugar estratégico por su aporte de energía, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Expertos en nutrición deportiva coinciden en que no todas las frutas cumplen el mismo rol y que algunas son más adecuadas que otras según el tipo de entrenamiento, el momento de consumo y las necesidades metabólicas del atleta.
A continuación, una pauta con las frutas más recomendadas para deportistas de alto rendimiento, y sus principales beneficios:
Top de frutas clave para deportistas
1. Plátano
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Por qué: Alto en potasio, ayuda a prevenir calambres musculares y aporta energía rápida por su contenido en carbohidratos simples.
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Cuándo: Ideal antes o después del entrenamiento.
2. Piña
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Por qué: Contiene bromelina, una enzima con efecto antiinflamatorio natural; favorece la recuperación muscular.
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Cuándo: Después del ejercicio o en días de carga física intensa.
3. Sandía
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Por qué: Alta en agua y citrulina, contribuye a la hidratación y mejora la circulación.
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Cuándo: Excelente en climas cálidos o postentrenamiento.
4. Frutos rojos (frutillas, arándanos, moras)
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Por qué: Ricos en antioxidantes, ayudan a combatir el estrés oxidativo provocado por el ejercicio intenso.
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Cuándo: Durante el desayuno o colaciones, especialmente en etapas de alta exigencia.
5. Mango
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Por qué: Fuente de vitamina A y C, mejora el sistema inmunológico y favorece la síntesis de colágeno.
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Cuándo: En batidos postentrenamiento o como snack natural.
6. Manzana
7. Kiwi
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Por qué: Alta concentración de vitamina C, que ayuda a reparar tejidos y fortalece el sistema inmune.
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Cuándo: Por las mañanas o después de entrenar.
Recomendaciones finales
La nutricionista deportiva Carla Vergara, de la Clínica del Deporte, señala que “las frutas deben formar parte del plan alimenticio diario de cualquier atleta, pero su elección y cantidad deben adaptarse al tipo de disciplina, gasto energético y objetivo de cada deportista”.
Además, recomienda priorizar frutas frescas y de temporada, consumirlas enteras antes que en jugo para mantener su contenido de fibra, y combinarlas con proteínas o grasas saludables para mejorar su absorción en colaciones o snacks funcionales.
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